Gösser Biostoff: Grün und g'schmackig

Bild oben: Wurde in Kolariks Luftburg im Wiener Prater präsentiert - das neue Gösser Biostoff in der 0,33-Liter-Mehrwegflasche. Für die Gastronomie ist das Produkt auch im Fass erhältlich

Bio ist mittlerweile mehr als nur ein Trend. Da liegt es auf der Hand, mit einem stylishen Produkt in Bio-Qualität und aus heimischen Rohstoffen hergestellt den Markt der Bio-Biere zu beackern. Die Zielgruppe dafür wird immer größer, für die Brau Union ein guter Zeitpunkt also, um neben den Bio-Fans auch zwei Zielgruppen zu adressieren, die möglicherweise nicht sofort zu einem Gösser greifen würden: Gen Y und Z.

Gen Y und Z trinken nicht nur gerne Biere, die ihnen geschmacklich zusagen. Nein, das Getränk der Wahl sollte auch dem grünen Gewissen schmeicheln. Und hier kommt Gösser Biostoff ins Spiel, das mit Bio-Rezeptur und neuer Mehrweg-Flasche aufhorchen lässt. Laut Michael Wallner, Marketing-Direktor bei der Brau Union Österreich, zielt das neue Bio-Lagerbier darauf ab, "die Sehnsucht der jungen, umweltbewussten Generation nach nachhaltigen Marken zu stillen". 

Beim Gösser Biostoff treffen österreichische Bio-Rohstoffe auf modernes Brauhandwerk. Das Bier glänzt in kräftigem goldgelb, ist in der Nase eher zurückhaltend und balanciert geschickt zwischen hopfigen und malzigen Noten. Die Bittere ist nicht übertrieben, aber deutlich wahrnehmbar. Ecken und Kanten - so gefällt es den neuen Zielgruppen. 

Gösser hat neben der 0,33-Liter-Mehrweg-Leichtflasche dem Produkt auch eine kleinere 12er-Kiste spendiert, das soll das Schleppen erleichtern - die Bandscheiben sagen "danke"!

Und was ist mit der Gastro? Hier soll Gösser Biostoff ebenfalls punkten – mit einem exklusiven Sorten-Glas und einer Video-Linse in der Schanksäule.

Im größten vollzertifizierten Bio-Restaurant der Welt, der Kolarik Luftburg im Prater, wurde das neue Produkt präsentiert. Und hier strahlt Gösser Biostoff als neuer Stern am Bio-Himmel. Gastronom Paul Kolarik betont gegenüber der ÖGZ, dass Biostoff sein bisheriges Einser-Bier (Fohrenburger Bio) ab März ersetzen wird. Das Fohrenburger bleibt für Gäste allerdings erhalten - in der Flasche. 

Für die mobilen Genießer gibt es Gösser Biostoff auch in der 0,5-Liter-Dose. Dank hoher Recyclingquoten in Österreich und dem geplanten Einwegpfand ab 2025 ist auch hier eine gute Rücklaufquote zu erwarten.