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Plantmade: Werde Teil der pflanzlichen Bewegung

06.09.2021

Am Thema pflanzenbasierte Ernährung führt heute kein Weg mehr vorbei. Neben Vegetariern und Veganern sind es vor allem Flexitarier, die sich mehr pflanzliche Anteile auf dem Teller wünschen. Mit der Plattform Plantmade unterstützt Unilever Food Solutions & Eskimo Gastronomen dabei, den neuen Ansprüchen ihrer Gäste gerecht zu werden.

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Heuer ist die Kreativität der Köche gefragt, wenn sie mit der Entwicklung des Ernährungsverhaltens Schritt halten möchten. Unilever Food Solutions bietet unter dem Stichwort „Plantmade“ eine Fülle an pflanzlichen Produkten und Inspiration zu vegetarischen und veganen Rezepten. Jetzt durchklicken: www.ufs.com/plantmade

„Plantmade“-Produktpalette 

Zusammen mit The Vegetarian Butcher, Hellmann’s Vegan Mayo, Knorr Professional Basisprodukten, Beilagen und Dressings und verschiedenen veganen Eis-Varianten bietet UFS & Eskimo den perfekten Warenkorb aus neuen und bekannten Produkten, um Pflanzen die Hauptrolle auf dem Teller zu geben.

Weniger Fleisch – genauso aufregend 

Die „Plantmade“-Innovationen sind einfach und vielseitig einsetzbar. Die neuen Knorr Dressing and More bieten aufregenden Geschmack für Salatkreationen oder zum Aufpeppen von Gerichten. Sie sind vegan, laktosefrei und glutenfrei. Bei den Knorr Zubereitungen für Getreidegerichte ist kein Kochen notwendig, einfach quellen lassen und fertig! Die Hellmann‘s Vegan Mayo ist 100% vegan und ideal als Basis, Aufstrich oder Topping einsetzbar. Und The Vegetarian Butcher liefert Alternativen zu beliebten Fleischformen wie Burger, Faschiertes und Geschnetzeltes.

Kostenfrei weiterbilden mit der UFS Academy 

In der UFS Academy können sich Köche und Gastronomen  ganz einfach online zu verschiedenen Themen und Techniken weiterbilden, beispielsweise in den Kursen „Plant Based Ernährung“ und „Vegan Kochen leicht gemacht“.  

Weitere Infos und Inspiration unter ufs.com/plantmade

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