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Paradies für Profis: Auf der FAFGA gibt es neben Ausstellern auch zahlreiche Workshops und ein Rahmenprogramm.
Paradies für Profis: Auf der FAFGA gibt es neben Ausstellern auch zahlreiche Workshops und ein Rahmenprogramm.
© CMI

FAFGA: Der Countdown läuft

22.08.2018

Vom 10. bis 13. September geht in Innsbruck die Hotel- und Gastrofachmesse FAFGA alpine superior über die Bühne. Das sind die Highlights. 

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Getränke und Nahrungsmittel, Küchen- und Barausstattungen, Hotel- und Restauranteinrichtungen, EDV-Lösungen, Accessoires und Dekorationen sowie Personal-und Dienstbekleidungen: All das und noch mehr erwartet auch heuer wieder Besucher der Hotel- und Gastrofachmesse FAFGA alpine superior.

Für Spannung wird auch heuer der Branchenwettbewerb „Tischkultur vom Feinsten“ sorgen. Bei diesem Wettbewerb wird kein Thema vorgegeben, die Herausforderung besteht darin, eine Tischdekoration für ein fünfgängiges Menü mit korrespondierender Getränkebegleitung inklusive Menükarte für vier Personen zu erstellen. FAFGA-Besucher können übrigens alle dekorierten Tische auf der Galerie der Halle D (1. Stock) besichtigen und sich Inspirationen für den eigenen Betrieb holen.

Wedl wieder dabei

In den Hallen D und E findet auch heuer wieder die Wedl-Hausmesse statt. Mit dabei: 85 Aussteller auf mehr als 2.000 Quadratmetern. Am 11. September stellen zusätzlich 25 Aussteller ihr Sortiment für die Einzelhandelskaufleute von Nah&Frisch aus. Tipp:  Unter dem Motto „Wedl Schmankerlabend“ lädt das Handelshaus ebenfalls am 11. September von 16 bis 20 Uhr zu regionalen Spezialitäten und musikalischer Unterhaltung in die 
Halle D. 

Brau Union als Partner

Die Brau Union wird als FAFGA-Partner aktuelle Trends und Innovationen aus der Welt des Bieres vorstellen: so etwa die Spezialitätenbiere Gösser Brauschätze und Zipfer Meisterwerke, aber auch den Stibitzer Cider sowie das Zapfsystem Blade und alkoholfreie Highlights. Zu finden in den Hallen B.1 und D.0.

Winetasting bei Miele 

Tipp: Miele präsentiert sich heuer mit neuem Messestand auf der FAFGA – neben der Präsentation der Geräte wird auch Partner Riedel mit seiner Winetasting-Bar dabei sein. Im Produktbereich sind die neuen „Benchmark Machines“ das diesjährige Highlight – zu finden in Halle A, Stand A118.

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