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Präsentation im Fischer Bräu, Wien: Bierpapst mit Gastgebern Edith und Walter Hejl.
Präsentation im Fischer Bräu, Wien: Bierpapst mit Gastgebern Edith und Walter Hejl.
© Thomas Preiss

Der neue Bier Guide ist da

04.05.2016

Mehr Bierlokale, mehr Biershops, neue Brauereien: Die 17. Ausgabe des Conrad Seidl’schen Bier Guides ist erschienen.

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"Wer immer das gleiche Bier bestellt, verpasst die Vielfalt der österreichischen Bierkultur“, sagt Conrad Seidl. Er spielt darauf an, dass es schade wäre, immer nur bei einer Marke, einem Bierstil zu bleiben. Grund dafür gibt es jedenfalls keinen. Denn Conrad Seidls Bier Guide 2016 listet rund 1.200 Adressen von Bierlokalen, in denen man unter insgesamt 5.000 Bieren wählen kann – mehr als jemals zuvor. Naheliegend also, als Gast in diese Vielfalt einzutauchen, oder? Seidl: „Alljährlich stehen wir vor der Entscheidung, welche Empfehlungen wir eigentlich weglassen sollten – denn es gibt immer mehr Lokale, die sich der Bierpflege verschrieben haben. Und es gibt immer mehr neue Biere.“ Tatsächlich werden heuer gleich mehrere neue Stouts, Pale Ales und India Pale Ales aus österreichischen Sudpfannen vorgestellt. Neu im Bier Guide ist auch ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops. Der Guide ist ab sofort erhältlich.

www.bier-guide.net

Autor: 
Alexander Grübling
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