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Haubenküche

Zwei Hauben in Obertauern

28.11.2019

Die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe präsentieren den neuen Gault&Millau Guide 2020 mit neuem Bewertungssystem.

Die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe präsentieren den neuen Gault&Millau Guide 2020 mit neuem Bewertungssystem.

Gault&Millau Österreich vergibt erstmals fünf Hauben

21.11.2019

Hubert Wallner freut sich mit Ehefrau Kerstin über den „Koch des Jahres“.

Hubert Wallner freut sich mit Ehefrau Kerstin über den „Koch des Jahres“.

Was bringen Hauben und andere Auszeichnungen?

19.09.2019

Aus Haubenlokal wird Vinzirast

Der Patron und sein neuer Koch: Oliver Jauk (rechts) und Bernhard Stocker.

Der Patron und sein neuer Koch: Oliver Jauk (rechts) und Bernhard Stocker.

Koch oder Patron?

Fünfte Haube für Österreich

(von links): Daniel Lehmann, Nicole Lehmann, Andreas Döllerer und Lauranne Grenier

(von links): Daniel Lehmann, Nicole Lehmann, Andreas Döllerer und Lauranne Grenier

Andreas Döllerer mit dem "Taste of Origin"-Award ausgezeichnet

Legere Noblesse im Restaurant Herzig in der Wiener Schanzstraße.

Legere Noblesse im Restaurant Herzig in der Wiener Schanzstraße.

New York trifft Wiener Fünfhaus

Wenn Köche Slalom fahren

V. l.: Rudi und Karl Obauer, Walter Grüll, Max Stiegl, Hubert Wallner und Thomas Gailer von der Wiener Cateringkultur.

V. l.: Rudi und Karl Obauer, Walter Grüll, Max Stiegl, Hubert Wallner und Thomas Gailer von der Wiener Cateringkultur.

Das 2.500-Euro-Menü