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Gastronomiekonzept

Das V8-Hotel in Stuttgart hat 153 Design- und Themenzimmer. Hier dreht sich alles um heiße Eisen.

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Innovative Ideen für Gastronomie und Hotellerie

12.11.2020

Glosse: Außer-Haus in zehn Jahren

23.09.2020

Gastlokal mit Einkaufsmöglichkeit und offener Küche: das „Hereinspaziert“ in Steinfeld im Drautal.

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Kulinarik statt Literatur

30.01.2020

Neues Szenelokal in Innsbruck

Wir haben nach coolen Bar-Konzepten gesucht. Und z.B. im Drilling gefunden.

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Geile Gastro-Ideen

Keine Angst vor Robotern: Die produzieren im Spyce (Boston) günstige und schmackhafte Bowls.

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Gastro-Konzepte: Vorne Emotion, hinten System

Europäisches Küchen- und Serviceniveau kommt in Indonesien gut an.

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Ein Gastgeber in den Tropen

Europäisches Küchen- und Serviceniveau kommt in Indonesien gut an.

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Eindeckung mit dem Boot

Die Sieger des Deutschen Gastro-Gründerpreis.

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Gastroideen: Sumpfkrebse, Sushi-Burritos und Wurst

Das Team vom Glorious Bastard, rechts Heiner Raschhofer

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Glorious Bastards holt den Leaders Club Award 2018